Le feu en étoile

Le feu en étoile ou feu indien est un type de foyer économe en combustible, employé traditionnellement pour la cuisine en plein-air. L’avantage de ce feu est qu’il ne nécessite pas l’utilisation d’outils de coupe et réduit ainsi les dépenses d’énergie associées au débitage du bois.

Le principe consiste à faire converger des bûches vers un foyer central qui va brûler chacune d’elle progressivement.

Creusez une légère dépression dans le sol et déposez-y un morceau d’écorce. Cette plateforme va permettre d’isoler le combustible de l’humidité du sol.

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Disposez vos bûches en étoile autour de ce trou en veillant à ménager cependant suffisamment d’espace entre chacune d’elle, de manière à permettre une bonne aération du foyer lors de l’allumage.

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Disposez un faisceau d’herbes sèches, sur la plateforme d’écorce. Superposez, ensuite au-dessus, des brindilles puis du petit bois.

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Allumez votre feu. Rajoutez progressivement du bois de plus en plus gros.

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Une fois que le foyer est bien établi, poussez en son centre chacune des bûches. Réitérer cette action pour alimenter le feu de manière constante.

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Si vous voulez, au contraire, réduire la flamme du foyer et ne bénéficier que des braises, il vous suffit de tirer les rondins légèrement vers l’arrière. Vous pouvez disposez des petits rondins sous chaque bûches afin d’en faciliter le déplacement. De plus, cela évitera leur contact direct avec l’humidité du sol.

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